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かつどんカレー

2024.03.13

かつ丼とカレーをダブルで楽しめる、食欲を刺激する大胆コラボ飯。
このメニューはもともとスタッフのまかないでした。。。道の駅店長のカリヤは大食漢なのですが、ある日そんな店長が食堂の閉店ぎりぎりで頼んだまかないとして出てきたのが、大盛ご飯のカツ丼に残ったカレーをたっぷりかけた最強飯でした。量はもちろん、かつ丼とカレーのコラボですから味も言うまでもありません。高知の食文化に欠かせない『皿鉢(さわち)』に入れることで、より豪快さを楽しめる逸品になりました。